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绿色、健康的芋魁牌福鼎槟榔芋

2013-01-31  来源: 东南网环保频道

 

    福建省芋魁食品有限公司系是专业种植、加工、销售福鼎槟榔芋的福建省地、市农业产业化龙头企业,福建省级现代农业农产品深加工示范企业,成立于2004年,芋魁牌注册商标获得了中国优质产品、无公害农产品、福建名牌产品、福建省名牌农产品、福建省著名商标等荣誉称号,芋魁牌槟榔芋系列产品饮誉八闽,畅销海内外。

    目前公司主要产品是芋魁牌冷冻系列如芋泥、芋块、芋饼、芋丸,休闲系列如香芋条、芋心卷等福鼎槟榔芋制品。

 

 

 

福鼎槟榔芋简介
    槟榔芋形似椭圆,史书记载“状若野鸱,谓之芋魁”。该品种外皮粗糙,剖而观之,内呈槟榔纹,故又名“槟榔芋”。据史料记载,福鼎芋在福鼎市栽培已有近300年的历史。福鼎芋属天南星科魁芋类,又名福鼎槟榔芋、大槟榔芋,八十年代香港市民把福鼎槟榔芋称为"福鼎芋",并沿用至今,以区别于其他槟榔芋。
 
槟榔芋的营养价值
    槟榔芋是淀粉含量颇高的优质蔬菜,肉质细腻,具有特殊的风味,且营养丰富,含有粗蛋白、淀粉、多种维生素和无机盐等多种成份。具有补气养肾、健脾胃之功效,既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料,又是滋补身体的营养佳品,清朝年间列为大清贡品,因而享有“皇室贡品”之称。
    1、养胃:暖胃,治疗胃寒症。
    2、补肾虚:症状为“热”,主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾阴虚。
    3、健脾:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。
 
 
 
责任编辑:陈纯
 
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